{"product_id":"chardonnay-doc-venezia-2025-borga","title":"Chardonnay DOC Venecia 2022 Borga","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAñada\u003c\/strong\u003e : 2022\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e : 750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eContenido de alcohol\u003c\/strong\u003e : 13%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e : Véneto\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e : 10-12° \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eColoración\u003c\/strong\u003e : Amarillo pajizo brillante e intenso \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDenominación\u003c\/strong\u003e : Venecia DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas\u003c\/strong\u003e : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfil olfativo fragante con esencias de manzana dorada, melocotón amarillo con toques tropicales y flores silvestres. En boca, el toque fresco inicial evoluciona hacia un cuerpo de estructura sólida animado por continuas referencias frutales. Final jugoso amenizado por un agradable componente salino.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Una vez finalizada la vendimia, las uvas recién cosechadas se llevan a la bodega. Sigue el despalillado y el prensado suave. El mosto flor así obtenido, con la adición de las levaduras seleccionadas, se envía a fermentación que se realiza a temperatura controlada entre 16° y 18°, durante aproximadamente 10 días. El vino obtenido reposa en acero, donde se afina durante 5\/6 meses, antes de ser embotellado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e recomendados con carpaccio de lubina, mejillones gratinados, pan rallado, pecorino y ralladura de limón y carpaccio de remolacha con ralladura de limón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Borga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54144257556818,"sku":"ICHADOCVZ75SQ-12.5","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2760\/8997\/files\/chardonnayborga_36e88292-e0ce-4e49-9375-bd1012a7ea72.png?v=1741350079","url":"https:\/\/sparkleitaly.it\/es\/products\/chardonnay-doc-venezia-2025-borga","provider":"Sparkle Italy","version":"1.0","type":"link"}