{"product_id":"kaloro-moscato-di-trani-doc-bio-2024-tormaresca-antinori-1","title":"Kaloro Moscato di Trani DOC BIO 2025 Tormaresca Antinori","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAñada\u003c\/strong\u003e : 2021\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e : 375ml\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eContenido de alcohol\u003c\/strong\u003e : 11,5% \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e : Apulia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e : 8-10°\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eColoración\u003c\/strong\u003e : Amarillo pajizo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDenominación\u003c\/strong\u003e : Moscato di Trani DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotas\u003c\/strong\u003e : aromas de cítricos, notas balsámicas y miel. En boca es elegante y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEl imaginativo nombre de este vino de postre está inspirado en el hermoso clima cálido de Apulia y el color dorado de su tierra constantemente besada por el sol. Moscato es una de las variedades de uva más apreciadas de Apulia gracias a su dulzor natural y su aroma característico que dan lugar a la creación de vinos blancos envolventes con reflejos dorados. Frescura y marcada acidez lo hacen único en el panorama de los vinos dulces del Sur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Las uvas se cosecharon en el nivel adecuado de madurez y se secaron al sol durante 15 días en cajas. El secado ha determinado, por un lado, el aumento del contenido en azúcares y, por otro, la presencia de aromas de mermelada y miel que añaden una considerable complejidad al vino. Tras el despalillado y posterior prensado suave, la fermentación se realizó a temperatura controlada (18 – 20°C). Durante aproximadamente un año el proceso de afinamiento se realizó en tanques de acero inoxidable con el fin de intensificar al máximo el potencial aromático y cualitativo de la uva. El periodo en vidrio duró 12 meses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wine-bottle__category-text\"\u003e\n\n\u003cp class=\"article paragraph\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e : excelente con quesos azules, chocolate negro y postres con natillas y frutas.\u003c\/span\u003e Excelente al final de una comida y como vino de meditación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53521897881938,"sku":"273725060001","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2760\/8997\/products\/KALORO.png?v=1656071152","url":"https:\/\/sparkleitaly.it\/es\/products\/kaloro-moscato-di-trani-doc-bio-2024-tormaresca-antinori-1","provider":"Sparkle Italy","version":"1.0","type":"link"}