{"product_id":"sauvignon-igt-trevenezie-2025-borga","title":"Sauvignon IGT Trevenezie 2025 Borga","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAñada\u003c\/strong\u003e : 2022\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e : 750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eContenido de alcohol\u003c\/strong\u003e : 12,5%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e : Véneto\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e : 10-12° \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor\u003c\/strong\u003e : Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Trevenezie IGT\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas\u003c\/strong\u003e : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl impacto olfativo está bien definido y conduce a una gama de cítricos, piel de cedro y melocotón blanco. Todo ello rodeado de flores de saúco, azahar y frescos toques de hierbas aromáticas. El sorbo dinámico corresponde a las percepciones cítricas de la nariz, con un excelente equilibrio y un final sabroso.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Una vez finalizada la vendimia, las uvas recién cosechadas se llevan a la bodega y se despalillan. Antes del prensado se realiza una criomaceración pelicular a 5-8° durante aproximadamente 8 horas para extraer los aromas primarios. El mosto flor así obtenido, con la adición de las levaduras seleccionadas, se envía a fermentación que se realiza a temperatura controlada entre 16° y 18°, durante aproximadamente 10 días. El vino obtenido reposa en acero, donde se afina durante 5\/6 meses, antes de ser embotellado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Lasaña verde, acelgas salteadas, bechamel de hierbas y escuacquerona. Tacos de maíz con puré de almendras, calabacines fritos y ralladura de limón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Borga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54144763167058,"sku":"ISAUTVE75-12","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2760\/8997\/files\/sauvignonborga_59e80bed-4ba2-42d9-bc68-bb5c211226b3.png?v=1741349512","url":"https:\/\/sparkleitaly.it\/es\/products\/sauvignon-igt-trevenezie-2025-borga","provider":"Sparkle Italy","version":"1.0","type":"link"}