Innominato Vino Frizzante Non Filtrato Fratelli Gatto Cavalier

Annata: ND
Formato: 750ml
Gradazione: 11%
Provenienza: Veneto
Temperatura: 4-6°
Colorazione: Giallo Paglierino brillante con riflessi verdi

Denominazione: Vino Frizzante

Note:  Aroma che ricorda i fiori della zona collinare, come la acacia e il tiglio, con una nota finale di frutta, pesca e mela. Gusto dinamico e fresco, l’aromaticità è sostenuta da una componente minerale importante.

Vinificazione & Affinamento: pressatura soffice e decantazione statica. Prima fermentazione in acciaio a temperature controllate con lieviti selezionati, la seconda avviene in bottiglia (non filtrato). Affinamento in bottiglia da 6 a 12 mesi.

Abbinamenti: Perfetto per aperitivi e stuzzichini, si abbina a pietanze a base di carne bianca.