Louise Antoinette Champagne Brut Cuvée Blanc de Blancs Cordoin-Didierlaurent
Champagne Cordoin-Didierlaurent Vintage : ND
Format : 750ml
Graduation : 12%
Origin : France
Temperature : 8-10°
Color : Bright Yellow
Appellation: Champagne AOC
Notes : Pleasant aromas of flowers and minerality, with a hint of freshness. A palate with a very mineral and very fresh taste, finish with a woody flavor that comes from the toasting of the barrels.
Vinification & Aging : This Champagne is aged in oak barrels.
In order for its harmony to be complete, this cuvée is aged in the maison's cellars for 48 months. Dosage: 0.5g/l
Pairings : Excellent as an aperitif, to be served with seafood and fish-based cuisine.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Piacevoli aromi di fiori e mineralità, con un pizzico di freschezza. Un palato con un gusto molto minerale e molto fresco, finale con un sapore legnoso che proviene dalla tostatura delle delle botti.
Abbinamenti gastronomici +
Ottimo alleato per aperitivi, da servire con frutti di mare e cucina di pesce.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Questo Champagne è invecchiato in botti di rovere.
Affinché la sua armonia sia completa, questa cuvée viene invecchiata cantine della maison per 48 mesi. Dosaggio: 0,5g/l
Affinamento. Raccolta manuale delle uve.
