Lily Rosato Basilicata IGT 2023 Cantina di Barile
Cantina di Barile Vintage : 2022
Format : 750ml
Graduation : 12%
Origin : Basilicata
Temperature : 5-6°
Color : Light pink with golden reflections
Name : Rosato Basilicata IGT
Notes: Vinous, ethereal, intense aroma. Dry, savoury, fresh and harmonious flavour.
Vinification & Aging: Selected grapes from
from vineyards on the Vulture hills, on calcareous, clayey and magmatic soils. Fermentation in steel at controlled temperature.
Pairings: Excellent on roasts, red meats, roast lamb,
game and spicy dishes.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Profumo vinoso, etereo, intenso. Sapore asciutto, sapido, fresco ed armonico.
Abbinamenti gastronomici +
Ottimo come aperitivo ma anche con carni bianche e pesci grigliati.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vinificazione classica in rosato, con permanenza breve delle bucce.
Affinamento. Affinamento in acciaio.
