Single Malt Scotch Whiskey Ledaig - Tobermory Distillery
Tobermory Distillery Format : 700ml
Graduation : 52%
Origin : Scotland
Temperature : 18-20°
Color : Golden
Note : 2009 vintage for this representative peated whisky from Tobermory Distillery, founded in 1798 and the only distillery on the Isle of Mull and one of the oldest in Scotland.
The distillery uses water from the Tobermory River, which contains peat phenols that give the whisky a phenolic character. Aged for 13 years in an ex-Bourbon cask, it is an expression of strength and balance between peaty and salty. Only 193 bottles produced.
On the nose it is sweetly smoky with aromas of dried fruit and medicinal herbs. There are marine scents. On the palate it is majestic, its mineral attack then gives way to fruity aromas of pear and honey. Excellent persistence in the mouth, with a clean and savory finish.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Annata 2009 per questo whisky torbato rappresentativo di Tobermory Distillery, fondata nel 1798 e unica distilleria dell'Isola di Mull e una delle più antiche della Scozia.
La distilleria usa l'acqua del fiume Tobermory, in cui sono presenti fenoli di torba che conferiscono al whisky un carattere fenolico. Invecchiato per 13 anni una botte ex-Bourbon è espressione di forza ed equilibrio tra torbato e salino. Solo 193 bottiglie prodotte.
Al naso è dolcemente affumicato con aromi di frutta secca e erbe medicinali. Presenti sentori marini. Al palato è maestoso, il suo attacco minerale lascia poi il posto ad aromi fruttati di pera e miele. Ottima persistenza in bocca, con un finale pulito e sapido.
