Gin Zuidam Dutch Courage 88 Aged
Zuidam Distillery Format : 1000ml
Graduation : 44%
Origin : Netherlands
Temperature : 0-14°
Coloration : Crystalline
Note: “Dutch Courage” was the name of the portion of gin given to Dutch soldiers before battle during the Thirty Years’ War. There was a need to take courage and a few glasses of gin could help. The Zuidam distillery was founded in 1975 in the Netherlands. It was a factory of just 300 meters with a single copper still capable of producing a single line of products. Today the distillery has significantly expanded: 3500 square meters and four different production lines. The unique taste of Zuidam gin comes from a special blend of botanicals distilled using the discontinuous distillation method. The plants, spices and flavourings used are all natural: the juniper berries and orris root come from Italy, the coriander from Morocco, the angelica root, fresh sweet oranges and lemons from Spain, the vanilla pod from Madagascar, the licorice root from India and the cardamom seeds from Sri Lanka. Dutch Courage 88 is what happens when a fantastic Dry Gin is left to rest in American oak barrels.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
“Dutch Courage” era il nome della porzione di gin data ai soldati olandesi prima delle battaglie durante la Guerra dei Trent’anni. C’era bisogno di farsi coraggio e bere qualche bicchiere di gin poteva essere d’aiuto. La distilleria Zuidam nasce nel 1975 nei Paesi Bassi. Era una fabbrica di appena 300 metri con un solo alambicco di rame in grado di produrre un’unica linea di prodotti. Oggi la distilleria si è decisamente ampliata: 3500 metri quadrati e quattro linee di produzione diverse. Il gusto unico del gin Zuidam viene da uno speciale blend di botanici distillati con il metodo di distillazione discontinua. Le piante, le spezie e gli aromi utilizzati sono tutti naturali: le bacche di ginepro e la radice di iris provengono dall’Italia, il coriandolo dal Marocco, la radice di angelica, le fresche arance dolci e i limoni dalla Spagna, la bacca di vaniglia dal Madagascar, la radice di liquirizia dall’India e i semi di cardamomo dallo Sri Lanka. Dutch Courage 88 è quello che accade quando un fantastico Dry Gin è lasciato a riposare in botti di rovere americano.
