Monatic Amber Pinot Grigio Terre di Chieti IGT 2021 Novaripa
Novaripa Vintage : 2021
Format : 750ml
Graduation : 12%
Origin : Abruzzo
Temperature : 8-10°
Color : Light Orange
Denomination: Terre di Chieti IGT
Notes: Hints of flowers, notes of dog rose, gooseberry and pomegranate stand out. The taste is intriguing, with a good savoury part on the finish. Excellent minerality.
Vinification & Aging: in steel with batonnage.
Pairings : Perfect with sushi, soups and oriental soups.
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2021
Pinot Grigio
Abruzzo, Italia
12%
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Scheda tecnica +
Annata2021
DenominazioneTerre di Chieti IGT
TipologiaFermo
NazioneItalia
RegioneAbruzzo
VitigniPinot Grigio
Filosofia produttivaMacerato
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica12%
Temperatura di servizio11°C
ColoreCorallo
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +
Sentori di fiori, spiccano le note di rosa canina, uva spina e melograno. Al gusto è intrigante, con una buona parte sapida sul finale. Ottima mineralità.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetti gli abbinamenti con sushi, minestre e zuppe orientali.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vinificazione e affinamento in acciaio con batonnage.
