Redeemer's Bitter
Sibillini Spirits Vintage : ND
Format : 700ml
Graduation : 25%
Origin : Marche
Temperature : 10°
Color : Deep Red
Note : Bitter del Redentore is the newest spirits from the Sibillini, whose name comes from the second highest peak of the Sibillini Mountains, the Cima del Redentore.
A unique product, the result of careful research into botanicals. Citrus and bitter hints, a strong and unmistakable taste: Bitter del Redentore is the result of mixing water from springs in the Marche region, cereal alcohol and an infusion of wild botanicals from the Sibillini Mountains.
Among its notes stand out gentian, absinthe and orange thyme, from the combination of which derives the bitterish taste that identifies thick bitters and amari.
A pleasant sweet and bitter mix, strong character, designed to enhance the freshness and the herbaceous, balsamic and woody character of the botanicals.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Bitter del Redentore è il secondo nato nella famiglia Sibillini Spirits e prende il nome dalla seconda vetta più alta dei Monti Sibillini, la Cima del Redentore.
Un prodotto unico, risultato di un'attenta ricerca delle botaniche. Sentori agrumati ed amaricanti, gusto deciso ed inconfondibile: Bitter del Redentore è il frutto della miscelazione di acqua proveniente da sorgenti marchigiane, alcol di cereali e infusione di botaniche spontanee dei Monti Sibillini.
Tra le sue note spiccano la genziana, l'assenzio ed il timo arancio, dal cui accostamento deriva il gusto amarognolo identificativo degli amari e bitter di spessore.
Cocktail suggeriti +
Perfetto in miscelazione, è ottimo anche come fine pasto.
