Rosé Toscana 2022 DOC Tenuta Fertuna
Tenuta Fertuna Vintage : 2022
Format : 750ml
Graduation : 12.5%
Origin : Tuscany
Temperature : 10°
Color : Light Pink
Name: Rosato Toscana DOC
Notes : Dry rosé wine. Fresh on the nose with pleasant hints of small berries and vanilla. Good flavor on the palate, excellent balance and a surprisingly long and pleasant finish.
Vinification & Aging: The grapes initially remain in contact with the skins for a very short period of maximum 24 hours. Fermentation at controlled temperature (18°) in steel vats for 14 days. No passage in wood. Brief refinement in bottle.
Pairings : Perfect as an aperitif, it pairs very well with fresh first courses, fish, white meats, vegetable crudités and slightly aged cheeses.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Vino rosato secco. Al naso fresco con piacevoli sentori di piccoli frutti di bosco e vaniglia. Alla bocca buona sapidità, ottimo equilibrio e finale sorprendentemente lungo e piacevole.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto come aperitivo, si abbina egregiamente a freschi primi piatti, pesce, carni bianche, pinzimonio di verdure e formaggi poco stagionati.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Le uve restano inizialmente a contatto con le bucce per un brevissimo periodo di massimo 24 ore. Fermentazione a temperatura controllata (18°) in tini d’acciaio per 14 giorni.
Affinamento. Nessun passaggio in legno. Breve affinamento in bottiglia.
