Fita Azul Attitude Reserva Brut Borges

Borges

Vintage : ND
Format : 750ml
Graduation : 12%
Origin : Portugal
Temperature : 8-10°
Color : Straw yellow with fine bubbles

Denomination : Vinho Espumante


Notes : Robust and complex nose, with biscuit notes deriving from the evolution in the cellar. In the mouth it stands out for its purity and elegance, based on a vigorous and decisive structure.

Vinification & Aging: Fermentation at a controlled temperature of 16°C. At the end of this, the wine ferments on the fine lees for 2 months. Classic Method.

Pairings : Perfect as an aperitif, excellent throughout the meal.

€19,50
2022 Gouveio, Arinto, Côdega, Malvasia Fina Douro, Portogallo 12%
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Scheda tecnica +
Annata2022
DenominazioneVinho Espumante
TipologiaSpumante
NazionePortogallo
RegioneDouro
VitigniGouveio, Arinto, Côdega, Malvasia Fina
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica12%
Temperatura di servizio10°C
ColoreGiallo Paglierino con bollicine fini
Metodo di spumantizzazioneMetodo Classico
DosaggioBrut
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +

Naso robusto e complesso, con note di biscotto derivanti dell'evoluzione in cantina. In bocca di distingue per purezza ed eleganza, basate su una struttura vigorosa e decisa.

Abbinamenti gastronomici +

Perfetto per aperitivi, ottimo da tutto pasto.

Vinificazione e affinamento +

Vinificazione. Fermentazione a temperatura controllata di 16°C. Al termine di essa, il vino fermenta sulla fecce fini per 2 mesi.