Ancora Pecorino Terre di Chieti IGT 2024 Da Castello
Da Castello Vintage : 2022
Format : 750ml
Graduation : 12.5%
Origin : Abruzzo
Temperature : 8-10°
Color : Straw Yellow
Name : Terre di Chieti PGI
Notes: Almond and dried fruit aroma. Elegant and flattering on the palate, a delicate and sophisticated drink.
Vinification & Aging: hand-picked grapes are vinified after separation of the skins at a controlled temperature of 15-18 °C in steel tanks. Aging in steel.
Pairings : Perfect for aperitifs with friends with croutons and vegetables, cheeses and dried fruit.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Offre un bouquet olfattivo ricco di frutta esotica, fiori e spezie, mentre al palato si presenta con un gusto pieno, strutturato e persistente.
Abbinamenti gastronomici +
Un vino perfetto da gustare come aperitivo o accompagnamento di piatti di pesce e verdure. Il suo sapore fresco e leggero si abbina alla perfezione con formaggi freschi e omelette, rendendolo un'ottima scelta da servire in ogni occasione.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento. Affinamento in acciaio.
