Annata: 2016
Formato: 750ml
Gradazione: 12,5%
Provenienza: Francia
Temperatura: 16-20°
Colore: Rosso Chiaro con Riflessi Viola Intenso

Denominazione: Graves de Vayres AOP

Note: Medio corpo, molto piacevole in bocca grazie ai tannini ben patinati grazie ad un accurato invecchiamento in botti di legno e in acciaio inox.

Vinificazione & Affinamento: Raccolta manuale, con rigorosa selezione e cernita delle migliori uve in cassetta. Fermentazione per 3/4 settimane in acciaio inox a temperatura controllata. Invecchiamento per 12 mesi, in botti di rovere francese e fusti di acciaio inox.

Abbinamenti: Perfetti gli abbinamenti con carni rosse e bianche, grigliate, pollame, carni in umido, formaggi.