La Vie en Rose Cava Brut Rosé Acontia Maite Geijo Wines
Acontia Maite Geijo Vinos Vintage : ND
Format : 750ml
Graduation : 12%
Origin : Spain
Temperature : 6-8°
Color : Pearly Pink
Name : Cava Do
Notes: Fine ascending bubbles. Intense varietal aromas of cherry and red fruits, followed by subtle notes of pastry. In the mouth it is sweet, fresh, expressive, elegant and long-lasting.
Vinification & Aging: This Cava is born from the combination of the best western grapes of Requena, grown with northern exposures and the patience and tranquility of its aging in our cellar. It has remained for more than 9 months at 17ºC in maximum calm and without changes in temperature or light. Classic Method.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Rosa perlato; bollicine fini e ascendenti. Aromi varietali intensi di ciliegia e frutti rossi, seguiti da sottili note di pasticceria; in bocca è morbido, fresco, espressivo, elegante e di lunga persistenza.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto per l'aperitivo.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Uve dei migliori vigneti occidentali di Requena, con esposizione a nord; spumantizzazione con Metodo Classico.
Affinamento. Oltre 9 mesi di affinamento in cantina a 17°C, senza sbalzi di temperatura o di luce.
