Under the Novaripa Sky Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 Novaripa
Cantina Sampietrana Vintage : 2020
Format : 750ml
Graduation : 12.5%
Origin : Abruzzo
Temperature : 8-10°
Color : Deep red
Denomination : Montepulciano d'Abruzzo DOC
Notes: Aromas of red fruit, ripe black cherries. The taste is full-bodied, soft and enveloping. The tannins are balanced and velvety.
Vinification & Aging: Brief passage in wooden barrels.
Pairings : For family lunches with first courses with meat sauce and second courses based on roasts.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Da Fiano 100%, è un bianco luminoso che esprime freschezza e precisione aromatica. Al naso si apre con note di frutta fresca e agrumi, delineando un profilo fragrante e invitante.
Al palato è equilibrato e persistente, con una trama armonica sostenuta da una buona freschezza che ne valorizza la bevibilità.
Abbinamenti gastronomici +
Ideale con piatti di pesce, carni bianche e verdure di stagione, accompagna con naturalezza una cucina leggera e ben definita nei sapori.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vinificazione tradizionale.
Affinamento. L’affinamento in acciaio preserva integrità varietale e nitidezza gustativa, mantenendo il vino pulito e lineare.
