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Cobe Vino Rosso 2021 Biologico Cascina Boccaccio

Cascina Boccaccio

€12,00

750ml
Uve Rosse
Italia - Piemonte

Annata: 2021
Formato: 750ml
Gradazione: 13-15%
Provenienza: Piemonte
Temperatura: 16-18°
Colorazione: Rosso Intenso

Denominazione: Vino Rosso Biologico


Note: Al naso è fruttato, frutti di bosco, amarena e note di cioccolato. AL gusto è determinato con una piacevole freschezza.

Vinificazione & Affinamento: Vendemmia a mano in cassetta  a metà di settembre. in vasche di acciaio inox termo-condizionate , con durata variabile dai 7 ai 14 giorni con rimontaggi e delestage. Successivo
affinamento sulle fecce fini in botti di acciaio.

Abbinamenti: perfetto  pietanze a base di carne rossa, funghi e tartufo.


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