Cuvée Hédoniste Beaujolais Rouge AOP 2022 Sophie et Guillaume Joncy
Sophie et Guillaume Joncy Vintage : 2022
Format : 750ml
Graduation : 13%
Origin : France
Temperature : 13°
Color : Intense Ruby Red
Denomination: Beuajolais Rouge AOP
Notes : Fruity and delicious wine, with aromas of wild berries, it has a sparkling ruby color and a beautiful mineral finish on the palate.
Vinification & Aging: Manual harvest, semi-carbonic maceration for 20 days. Aging in concrete vats for 11 months.
Pairings: Excellent with grilled meat, cold cuts platters.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Vino fruttato e delizioso, dai profumi di frutti di bosco, ha un colore rubino frizzante e un bel finale minerale al palato.
Abbinamenti gastronomici +
Ottimo con le grigliate di carne, taglieri di salumi.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Raccolta manuale, macerazione semicarbonica per 20 giorni.
Affinamento. Affinamento in vasca di cemento per 11 mesi.
