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Fonte alla Selva Chianti Classico DOCG 2018 - Cantine Banfi

Cantine Banfi

€14,20

750ml
Sangiovese 90% - Altre Uve 10%
Italia - Toscana

Annata: 2018
Formato: 750ml
Gradazione: 14,5%
Provenienza: Toscana 
Temperatura: 16-18°
Colorazione: Rosso Rubino 

Denominazione: Chianti Classico DOCG

NoteAl naso è complesso, ma subito accattivante, fresco e dolce ; con essenze di confettura di prugna, ciliegia, mora e lampone, spezie. Gusto elegante con buona struttura, i tannini sono perfettamente bilanciati e garantiscono persistenza in bocca.

Il vino è perfetto per essere degustato subito ma può essere lasciato ad invecchiare per altri 2-3 anni.

Vinificazione & Affinamento: Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini in acciaio. Segue un affinamento in acciaio con successivo breve passaggio in botti di rovere francese

Abbinamenti: Ideale per piatti a base di selvaggina, formaggi a media stagionatura e primi piatti a base di sughi di carne.


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