Irreverent Roble Vino Tinto Ribera del Duero DO 2021 Monteabellon
MonteabellonVintage : 2021
Format : 750ml
Graduation : 14%
Origin : Spain
Temperature : 14-16°
Color : Deep Red
Denomination : Ribera del Duero DO
Notes : On the nose, intense aromas with notes of red fruit and wood. On the palate it is fruity, cherry and red fruit dominate. Intense and well structured. A jaunty wine, for demanding palates who seek to be amazed by loving the classic and craving the new.
Vinification & Aging: 3 months in barrique, 50% French oak and 50% American oak. 3 months in barrel.
Pairings : Perfect for aperitifs with tapas, pata negra, croquetas de jamon and grilled meat.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Rosso intenso. Al naso aromi intensi con note di frutta rossa e legno; al palato è fruttato, con ciliegia e frutta rossa in evidenza, intenso e ben strutturato.
Abbinamenti gastronomici +
Aperitivi con tapas, pata negra, croquetas de jamón e carne alla griglia.
Vinificazione e affinamento +
Affinamento. 3 mesi in barrique (50% rovere francese e 50% rovere americano), poi 3 mesi in botte.
