The Other Classic Method Sparkling Wine Pas Dosè Fangareggi
FangareggiVintage: 2019
Format : 750ml
Graduation : 11.5%
Origin : Emilia Romagna
Temperature : 4-6°
Color : Antique Pink
Name : Classic Method Sparkling Wine Pas Dosè
Notes : Dry and fragrant on the palate, antique pink in colour, persuasive and with hints of ripe strawberry on the nose.
Vinification & Aging: Obtained from 100% Lambrusco di Sorbara grapes harvested by hand with careful selection of the bunch. 36 months on the lees.
Pairings: Perfect for aperitifs.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Secco e fragrante al palato, rosa antico alla vista, suadente e con richiami di fragola matura al naso.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto per aperitivi.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Ottenuto da uve 100% Lambrusco di Sorbara vendemmiate a mano con accurata selezione del grappolo.
Affinamento. 36 mesi sui lieviti.