“Matescense” Mâcon Blanc AOP 2023 Le Vignerons de Mancey
Les Vignerons de ManceyBianco borgognone da Chardonnay, fresco, elegante e piacevolmente territoriale. Esprime il carattere del Mâconnais con note di mela gialla, agrumi, fiori bianchi e una lieve sfumatura minerale.
Il sorso è pulito, armonico e scorrevole, con buona freschezza e morbidezza equilibrata. Una bottiglia ideale per chi cerca uno Chardonnay francese autentico, raffinato ma immediato, con il fascino della Borgogna più accessibile.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Da Chardonnay 100%, è un bianco elegante e immediato che esprime con chiarezza la freschezza del vitigno. Al naso si apre con aromi di acacia, pera e agrumi, che delineano un profilo fragrante e luminoso.
Al palato è ricco e rotondo, con una struttura armoniosa che mantiene grande piacevolezza di beva.
Abbinamenti gastronomici +
Ideale per aperitivi, si abbina con frittelle di zucchine, ceviche, pesce al vapore e insalate miste, accompagnando piatti freschi e leggeri con equilibrio ed eleganza.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. La pressatura soffice e la vinificazione con affinamento in acciaio preservano purezza aromatica e precisione gustativa.
Affinamento. Affinamento in acciaio.
