Alchemist Gin
The Illusionist Distillery Format : 700ml
Graduation : 41.6%
Origin : Spain
Temperature : 0-10°
Color : Clear
Note : A gin with a history as intriguing as its taste.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Naso floreale e fresco, con lavanda e camomilla in evidenza e il rosmarino a dare la nota erbacea. In bocca è morbido e fruttato, con pompelmo e arancia in primo piano e il ginepro a
sostenere la struttura. Finale pulito, agrumato, con un ritorno leggermente floreale.
Cocktail suggeriti +
Magic Gin Tonic Il servizio che il produttore mette al primo posto ed è quello che vende il prodotto. Versare la tonica davanti al cliente è metà dell'esperienza. Meglio una tonica limpida, per non alterare il rosa. Munich Mule Lo zenzero della ginger beer innesca lo stesso cambio di colore e aggiunge una spinta speziata che bilancia la parte floreale. Alternativa al gin tonic con la stessa resa scenica. Negroni Uno dei serve consigliati dalla casa. Qui il colore conta meno e conta di più l'equilibrio: le botaniche agrumate reggono bene bitter e vermouth. Gin Sour L'acidità del limone spinge il viraggio al massimo e la parte fruttata si integra naturalmente. È il cocktail in cui l'effetto cromatico è più intenso.