Al naso è intenso e stratificato: erbe mediterranee, spezie dolci, scorza d’arancia candita e leggere note balsamiche si intrecciano con eleganza. In bocca è ricco ma perfettamente bilanciato: la dolcezza è misurata, l’amaro è fine e persistente, il legno – se presente – resta un sottofondo nobile che dona rotondità senza appesantire.

Il finale è lungo, armonico, con una scia speziata e leggermente amaricante che invita al sorso successivo.

Ideale da gustare liscio con ghiaccio, magari con una scorza d’arancia, ma straordinariamente efficace anche in miscelazione strutturata, dove aggiunge profondità e carattere a cocktail classici.