Cuvée Du Cinquantenaire Champagne Blanc de Blancs Brut Magnum Veuve J.Lanaud
Champagne Veuve J.Lanaud Añada : ND
Formato : 1500ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Francia
Temperatura : 12°
Coloración : Oro
Denominación: Champán AOC
Notas : Fragante con frutas, los cítricos son dominantes. Sabor armonioso, con cuerpo y equilibrado, toque ácido que recuerda a frutas cítricas. Gran suavidad en general.
Vinificación y Crianza : 100% Chardonnay con primera fermentación en acero y permanencia sobre las lías durante un mínimo de 36 meses. Vinificación con fermentación maloláctica. Tras el degüelle se completa con el mismo vino reserva. Seguido de reposo en botella durante 3 meses.
Maridajes : excelentes maridajes culinarios con pescado crudo y sushi.
Premios y reconocimientos:
- 2018: Premios Mundiales de Vino Decanter de Plata
- 2018: Concurso Mundial de Plata de Bruselas
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Profumato di frutta, gli agrumi sono dominanti. Gusto armonioso, corposo ed equilibrato, punta acida che richiama gli agrumi. Nel complesso grande morbidezza.
Abbinamenti gastronomici +
Ottimi gli abbinamenti culinari con crudi di pesce e sushi.
Vinificazione e affinamento +
Affinamento. 100% Chardonnay con prima fermentazione in acciaio e permanenza sui lieviti per un minimo di 36 mesi. Vinificazione con fermentazione malolattica. In seguito alla sboccatura, viene rabboccato con lo stesso vino riserva. Segue un riposo in bottiglia per 3 mesi.
🏆 Premi & Riconoscimenti +
["Decanter","IWC"]
