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Le trenette al pesto sono uno di quei piatti che sembrano semplici, ma non lo...
(Tequila, agrume, affumicato, profondità) Un cocktail che lavora su contrasti: fresco ma strutturato, pulito ma...
Lo street food lo conosciamo tutti. È immediato, accessibile, spontaneo. Si mangia in piedi, si...
Cinque curiosità sul Nebbiolo, il vitigno di Barolo e Barbaresco: tempo, nome, colore, tannini e territorio.
Per anni il vino è stato raccontato anche così. Da una parte i “vini da uomo”:...
Il mezcal non è una moda. È qualcosa che esiste da prima che qualcuno pensasse...
