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Ogni anno qualcuno prova a decretarlo. Il cocktail dell’anno, la ricetta definitiva, la nuova moda....
Lo Chardonnay è uno dei vitigni più diffusi e riconoscibili al mondo. Ma proprio questa...
Se c’è una parola che descrive il vino nel 2026, è equilibrio. Non è un...
Per molto tempo il vino ha seguito una traiettoria abbastanza prevedibile. Più struttura, più concentrazione,...
Nel mondo dei distillati si parla spesso di botaniche, ricette e tecniche. Molto meno di...
C’è una cosa che nel mondo del vino si fatica ancora ad ammettere apertamente, ma...
