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Il Nebbiolo è uno di quei vitigni che mettono tutti d’accordo… almeno sulla carta. È...
Per anni il vino è stato raccontato anche così. Da una parte i “vini da uomo”:...
Il mezcal non è una moda. È qualcosa che esiste da prima che qualcuno pensasse...
La carbonara è uno di quei piatti che non perdona. Pochi ingredienti, ma tutti con...
Ci sono due modi di affrontare il vino. Il primo è tecnico, preciso, fatto di...
Ogni anno qualcuno prova a decretarlo. Il cocktail dell’anno, la ricetta definitiva, la nuova moda....
