news & events about wine and more
Il gin oggi è sinonimo di eleganza, cocktail ben fatti, equilibrio. Ma la sua storia...
Le trenette al pesto sono uno di quei piatti che sembrano semplici, ma non lo...
(Tequila, agrume, affumicato, profondità) Un cocktail che lavora su contrasti: fresco ma strutturato, pulito ma...
Lo street food lo conosciamo tutti. È immediato, accessibile, spontaneo. Si mangia in piedi, si...
Cinque curiosità sul Nebbiolo, il vitigno di Barolo e Barbaresco: tempo, nome, colore, tannini e territorio.
Per anni il vino è stato raccontato anche così. Da una parte i “vini da uomo”:...
