Champagne Carte Noir Blanc de Blancs Brut Nature Millésime 2012 Veuve J.Lanaud
Champagne Veuve J.LanaudVintage : 2012
Format : 750ml
Graduation : 12.5%
Origin : France
Temperature : 12°
Color : Intense Yellow
Appellation: Champagne AOC
Notes : Floral scents, ripe white and yellow fruit. Full, intense and fresh taste. A very prestigious vintage for Champagne, a product of great value and taste.
Vinification & Aging : 100% Chardonnay, first fermentation in steel and stay on the lees for a minimum of 36 months. Vinification with malolactic fermentation. After disgorging, it is topped up with the same reserve wine. It is then rested in the bottle.
Pairings : to be paired with grilled meat dishes, salmon and tuna in foil, seafood, sweet cheeses and soft pasta.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Sentori floreali, frutta bianca e gialla matura. Gusto pieno, intenso e fresco. Annata di grande pregio per la Champagne, prodotto di grande valore e gusto.
Abbinamenti gastronomici +
Da abbinare a pietanze a base di carne alla griglia, salmone e tonno al cartoccio, frutti di mare, formaggi dolci e pasta molle
Vinificazione e affinamento +
Affinamento. 100% Chardonnay, prima fermentazione in acciaio e permanenza sui lieviti per un minimo di 36 mesi. Vinificazione con fermentazione malolattica. In seguito alla sboccatura, viene rabboccato con lo stesso vino riserva. Segue un riposo in bottiglia.