Il produttore

Breath on the Islands

Vino vulcanico delle Eolie. Sei ettari, un'isola, un artista.

The company was founded in 2009 on the island of Vulcano, in the Aeolian archipelago. Only in 2012 did the first production take place, which led to the birth of the two labels “Soffio sulle Isole” and “Donna allo specchio”. A fertile land, full of iron and minerals, its very fine black sand have contributed to the birth of extremely appreciated wines.

Soffio sulle Isole Rosso Terre Siciliane IGT 2022 Soffio sulle Isole

Da provare per primo — la nostra scelta

Breath on the Islands Rosso Terre Siciliane IGT 2022 Breath on the Islands

€25,00

La nostra scelta: il rosso che dà il nome alla cantina, Ciliegiolo in purezza dalle vigne vulcaniche di Vulcano. Rosso rubino con riflessi violacei, naso fruttato e diretto di ciliegia e lampone, palato di buona struttura. Dopo una macerazione a freddo che ne estrae gli aromi, matura in legno. È il vino-simbolo dell'azienda — l'etichetta raffigura Eolo che soffia sulle isole — e si abbina a carni rosse, cacciagione, arrosti e grigliate. Un rosso vulcanico raro, da una cantina che non troverai al supermercato.

Vedi il vino