Martinella Etna Bianco DOC 2020 Aìtala Vini dell'Etna

Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Sicilia
Temperatura : 12°
Coloración : Amarillo pajizo con reflejos dorados

Denominación : Etna Bianco DOC

Notas: En nariz es intenso, rico en aromas de matorral mediterráneo y azahar. En boca refleja las sensaciones olfativas, es con mucho cuerpo y una excelente nota ácida. Persistencia mineral y sabrosa en el final.

Vinificación y Crianza: Cosecha en el segundo/tercer diez días de octubre. La fermentación se realiza lentamente en depósitos de acero a bajas temperaturas. En septiembre del año siguiente se embotella, seguido de un mayor refinamiento.

Maridaje: Adecuado para platos de pescado, marisco y crudité. Excelente también para acompañar platos de carnes blancas y verduras.