Bajo el cielo de Novaripa Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 Novaripa
Cantina Frentana Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Abruzos
Temperatura : 8-10°
Coloración : Rojo intenso
Denominación : Montepulciano d'Abruzzo DOC
Notas: Aromas de frutos rojos, cerezas negras maduras. En boca es con cuerpo, suave y envolvente. Los taninos son equilibrados y aterciopelados.
Vinificación y Crianza: Breve paso por barricas de madera.
Maridajes : Para almuerzos familiares con primeros platos con salsa de carne y segundos platos a base de asados.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Prodotto da Passerina 100%, è un bianco fresco e lineare che valorizza l’espressione più autentica del vitigno. Al naso si apre con profumi floreali e note di frutta a polpa bianca, delineando un profilo fine e immediato.
Al palato è fresco e armonico, sostenuto da un’acidità netta che dona slancio e definizione al sorso.
Abbinamenti gastronomici +
Ideale per aperitivi, piatti di pesce e preparazioni a base di verdure, accompagna con equilibrio anche pietanze leggermente speziate.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vinificazione tradizionale.
Affinamento. L’affinamento in acciaio per 8 mesi preserva integrità aromatica e precisione gustativa, mantenendo il vino nitido e dinamico.
