Zethus el más amargo
Leardini Liquori Formato : 700ml
Contenido de alcohol : 40%
Origen : Lacio
Temperatura : 5 -10°
Coloración : Ámbar Oscuro
Notas : Amaro creado para verdaderos amantes y conocedores de los amargos, forma parte de la categoría de amargos y fernet. La receta se remonta hacia 1850. Sabor intenso y original. Un amargor fuerte y bien equilibrado combina a la perfección con el chocolate con leche. El aroma es fuerte e intenso y desde la copa se expanden delicados aromas que nos envuelven antes de llevarlo a la boca. No lleva azúcar pero con una nota dulce que le aporta la vainilla. La historia de este licor es singular. Un día llegó un sacerdote a la zapatería de Domenico Leardini (fundador) que tenía sus zapatos arreglados, pero cuando llegó el momento de pagar, al no tener todo el dinero, ofreció esta receta como parte del pago. De hecho, Zethus, en el dialecto de la época, significaba una persona que siempre logra resolver los pequeños problemas. Hoy esta receta vuelve a vivir y es muy apreciada.
Altamente premiado:
- 2018 Medalla de Plata Desafío Internacional de Bebidas Espirituosas
- Premios World Spirits de primera clase de la destilería 2018
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Amaro nato per i veri amanti e intenditori degli amari, fa parte della categoria degli amarissimi e dei fernet. La ricetta risale intorno al 1850. Gusto intenso e originale. Amaro forte e ben bilanciato sposa alla perfezione il cioccolato al latte. Il profumo è deciso e dal bicchiere si espandono aromi intensi e delicati che ci avvolgono prima di portarlo alla bocca. E’ senza zucchero ma con una nota dolce donatagli dalla vaniglia. La storia di questo liquore è singolare. Un giorno nella bottega da calzolaio di Domenico Leardini (fondatore) arrivò un sacerdote che si fece sistemare le scarpe, ma al momento di pagare, non avendo tutti i soldi, offrì questa ricetta come parte del pagamento. Zethus infatti, nel dialetto del tempo, significava una persona che riesce sempre a risolvere piccoli problemi. Oggi questa ricetta rivive ed è molto apprezzata.
Cocktail suggeriti +
Perfetto digestivo.
