Irish dall’eleganza moderna: triple distillation, non-chill filtered, blend 90% single grain / 10% single malt elevato per 5 anni tra botti ex-bourbon, tequila e Oloroso a 44% vol. Il profilo è setoso ma deciso: vaniglia e caramello aprono su miele e frutta secca, cenni d’agrume e erbe, spezie calde e una chiusura lunga e pulita con lieve accento “sherried”. Ottimo liscio o con un cubo grande; in miscelazione illumina un Old Fashioned “irlandese”. Il cofanetto contiene il decanter scultoreo color fumo con base e tappo in cemento: design materico, presenza scenica—un regalo che unisce carattere e sostanza.