Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2024 Tenuta Villanova
Tenuta Villanova Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12%
Origen : Friuli Venecia Julia
Temperatura : 12°
Color : Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Denominación: Venezia Giulia IGT
Notas: Nariz fina, bouquet floral con notas de flores de acacia y manzana verde; Cuerpo delgado de estructura media. En boca es seco, muy fresco y bien equilibrado gracias a una delicada mineralidad y fragancia.
Vinificación y Crianza: recolección mecánica de la uva. Crianza en depósitos de acero con batonnage sobre sus propias levaduras durante 6 meses.
Maridajes : Perfecto como aperitivo; excelente con entrantes de pescado y crudités; verduras y también lasaña de verduras.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Naso fine, bouquet floreale con note di fiori di acacia e mela verde; corpo snello di struttura media. Al palato è asciutto, di grande freschezza e ben bilanciato grazie ad una delicata mineralità e fragranza.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto come aperitivo; ottimo con antipasti di pesce e cruditè; verdure ed anche lasagna alle verdure.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Raccolta meccanica delle uve. Affinamento in vasche di acciaio con batonnage sui propri lieviti per 6 mesi.
Affinamento. Affinamento in acciaio.
