Innominato Vino Espumoso Sin Filtrar Fratelli Gatto Cavalier

Añada : ND
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 11%
Origen : Véneto
Temperatura : 4-6°
Coloración : Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos

Denominación : Vino Espumoso

Notas: Aroma que recuerda a las flores de la zona montañosa, como la acacia y la lima, con una nota final de fruta, melocotón y manzana. De sabor dinámico y fresco, el aroma está respaldado por un importante componente mineral.

Vinificación y Crianza: prensado suave y decantación estática. Primera fermentación en acero a temperatura controlada con levaduras seleccionadas, la segunda se realiza en botella (sin filtrar). Refinamiento en botella de 6 a 12 meses.

Maridajes: Perfecto para aperitivos y entrantes, combina bien con platos de carnes blancas.