Champagne Brut Tradition Blanc de Noirs Champagne Morize Pére & Fils
Champagne Morize Pére & Fils Añada : ND
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Francia
Temperatura : 12°
Coloración : Amarillo Intenso
Denominación: Champán AOC
Notas : Esta cuvée exclusivamente de Pinot Noir presenta aromas que mezclan flores blancas y cítricos.
El ataque en boca es redondo y suave, respaldado por notas de fruta y vainilla. En el final hay notas amaderadas.
Vinificación y Crianza : Fermentación maloláctica parcial. Crianza en bodega durante 5 años. El 15% del vino procede de la reserva de solera perpetua. Dosis: 10g/l
Maridaje : Excelente champagne tanto como aperitivo como durante la comida.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Questa cuvée di solo Pinot Nero presenta aromi che mescolano frutta neri maturi, piccoli frutti di bosco e fragoline.
Al palato si presenta armonioso, complesso e pieno. Fruttato e dotato di grande freschezza.
Abbinamenti gastronomici +
Ottimo champagne per accompagnare dolci con frutti di bosco, crostatine di crema e fragole.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Affinamento in cantina per 5 anni. Il 15% del vino proviene dalla riserva di perpetua solera. Dosaggio: 10g/l. 60 mesi sui lieviti
Affinamento. Fermentazione malolattica parziale.
🏆 Premi & Riconoscimenti +
["Concours Général Agricole","Guide Hachette"]
