Cabernet Sauvignon Tradición IGP Pays D'Oc 2022 Domaines Preignes
Domaines Preignes Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Francia
Temperatura : 16-18°
Coloración : Rubí
Denominación: Pays d'Oc IGP
Notas : Nariz rica y compleja con notas de vainilla y frutos rojos, especias y resina. En boca es potente y estructurado, con agradable amplitud y taninos de buena calidad.
Vinificación y Crianza: Viñas de 30 años sobre suelo basáltico. Vendimia mecánica, fermentación con levaduras autóctonas y fermentación a temperatura controlada (26-32°) durante 15 días.
Maridajes : Un vino rico que acompañará un filete de ternera con champiñones.
¡Muy recompensado!
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Naso ricco e complesso con note vanigliate e di frutti rossi, spezie e resina. In bocca è potente e strutturato, di bella ampiezza, con un tannino di buona qualità.
Abbinamenti gastronomici +
Un vino ricco, perfetto con un filetto di vitello ai funghi champignon.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vigne di 30 anni su suolo basaltico. Raccolta meccanica, fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata (26-32°C) per 15 giorni.
