Madonna del Rancio Rosso Umbría IGT 2022 Cantina Nofrini
Cantina Nofrini Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Umbría
Temperatura : 18-20°
Color : Rojo rubí intenso
Denominación : Rosso Umbría IGT
Notas : Fuerte aroma a frutos rojos y especias, el sabor es vinoso con notas de cerezas maduras. Agradablemente tánico, suave, apto para una buena crianza.
Vinificación y Crianza: Vendimia manual con selección de las mejores uvas. Fermentación y crianza en cemento.
Maridajes : Marida muy bien con salsas de carne y caza: perfecto con pappardelle de jabalí.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Profumo deciso di frutti rossi e spezie, al gusto è vinoso con sentori di ciliegia matura. Piacevolmente tannico, morbido, ben si presta ad un buon invecchiamento.
Abbinamenti gastronomici +
Si abbina splendidamente ai sughi di carne e cacciagione: perfetto con pappardelle al cinghiale.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vendemmia manuale con selezione delle migliori uve.
Affinamento. Fermentazione ed affinamento in cemento.
