Chablis Premier Cru “Fourchaume” AOC 2022 Domaine Milcent
Domaine MilcentChablis Premier Cru da Chardonnay, proveniente dal prestigioso climat Fourchaume, tra i più apprezzati della denominazione. Al naso richiama agrumi, mela verde, fiori bianchi e delicate note minerali.
Il sorso è teso, elegante e profondo, con freschezza vibrante e finale sapido. Una bottiglia raffinata per chi cerca uno Chablis di classe, territoriale e capace di esprimere tutta la precisione della Borgogna bianca.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Da Chardonnay 100%, è un Chablis elegante e complesso che esprime con finezza il carattere del Premier Cru Fourchaume. Al naso si distingue per aromi di fiori pressati accompagnati da leggere sfumature di sottobosco, che ne arricchiscono il profilo aromatico.
Al palato è ben bilanciato, con un’acidità equilibrata che sostiene freschezza e armonia del sorso.
Abbinamenti gastronomici +
Si abbina con ostriche, pesce, frutti di mare e pollame, accompagnando con eleganza piatti delicati e raffinati.
Vinificazione e affinamento +
Affinamento. La vinificazione e la fermentazione malolattica in acciaio preservano purezza aromatica e precisione espressiva.
