Chablis Premier Cru “Vaillons”AOC 2022 Domaine Milcent
Domaine MilcentChablis Premier Cru da Chardonnay, proveniente dal climat Vaillons, apprezzato per vini fini, freschi e minerali. Al naso richiama agrumi, mela verde, fiori bianchi e delicate note gessose.
Il sorso è elegante, teso e armonioso, con finale sapido e persistente. Una bottiglia raffinata per chi cerca uno Chablis luminoso, preciso e profondamente borgognone.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Da Chardonnay 100%, è un bianco di grande personalità che esprime con precisione il carattere del Premier Cru Vaillons. Al naso si presenta potente ed elegante, con un profilo fruttato che mantiene finezza e luminosità aromatica.
Al palato è ricco e rotondo, sostenuto da una freschezza vibrante che dona equilibrio e slancio al sorso.
Abbinamenti gastronomici +
Si abbina con terrine di carne, escargots, pollame, pesce e crostacei, accompagnando con eleganza piatti saporiti e raffinati.
Vinificazione e affinamento +
Affinamento. La vinificazione e la fermentazione malolattica in acciaio preservano purezza e precisione aromatica, esaltando la tipica impronta minerale di Chablis.
