A Castiglione Tinella, nelle colline tra Langhe e Monferrato — terra di confine tra il regno del Moscato e quello dei grandi rossi piemontesi — Col dei Venti è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare. Le etichette portano la firma diretta della titolare, Ornella Cordara.

È una realtà artigianale che gioca su due tavoli: da un lato i grandi rossi da Nebbiolo (Barolo, Barbaresco) e la Barbera d'Asti, dall'altro i vini dolci e aromatici del suo territorio d'origine, Moscato d'Asti e Brachetto. Vini diretti, di buona bevibilità, dai nomi giocosi (Comete, Girotondo, Debutto).

Cosa producono. Una gamma sorprendentemente ampia per le dimensioni: la Barbera d'Asti "Petraia", il Langhe Nebbiolo "Lampio", il Barbaresco "Túfoblu", il Barolo "Debutto", il Cortese "Primifiori", il Moscato d'Asti "Comete" e il Brachetto "Girotondo".

Perché ci piacciono. Perché sono il Piemonte autentico in formato familiare: nessun nome altisonante, ma vini onesti che coprono tutto l'arco delle denominazioni della zona, dal dolce quotidiano al rosso da invecchiamento. Una piccola cantina firmata da chi ci lavora davvero.