Elephant Gin
Ginebra Elephant Añejo Edición 2019
€84,00
Añada : 2019
Formato : 500ml
Contenido de alcohol : 52%
Origen : Alemania
Temperatura : 0-10°
Coloración : Amarillo claro
Notas : Madera de roble.
El cofundador Robin Gerlach se inspiró en una costumbre que se remonta al siglo XVIII, cuando la ginebra se transportaba en barriles de madera. El objetivo era encontrar una manera de mantener la suavidad de London Dry y aumentar la complejidad de su perfil de sabor sin distorsionar su frescura. Después de mucha experimentación, Robin encontró la combinación perfecta entre barricas nuevas y viejas: la mezcla ideal implica el uso de tres tipos diferentes de roble. Para esta edición limitada, Elephant Gin ha elegido una base de centeno por sus características especiadas y afrutadas. Los 14 botánicos utilizados son los de Elephant London Dry Gin, aumentados en cantidad para obtener una mayor persistencia de los aromas incluso después del proceso de envejecimiento. El resultado es una Elephant London Dry Gin premium a base de centeno con un contenido de alcohol del 52%, envejecida en barricas de roble durante aproximadamente un año. Elephant Gin aporta el 15% de sus ingresos a las actividades de las tres fundaciones Big Life Foundation, Space For Elephants y Sheldrick Wildlife Trust, que trabajan para salvaguardar al elefante africano y protegerlo de la extinción.
Formato : 500ml
Contenido de alcohol : 52%
Origen : Alemania
Temperatura : 0-10°
Coloración : Amarillo claro
Notas : Madera de roble.
El cofundador Robin Gerlach se inspiró en una costumbre que se remonta al siglo XVIII, cuando la ginebra se transportaba en barriles de madera. El objetivo era encontrar una manera de mantener la suavidad de London Dry y aumentar la complejidad de su perfil de sabor sin distorsionar su frescura. Después de mucha experimentación, Robin encontró la combinación perfecta entre barricas nuevas y viejas: la mezcla ideal implica el uso de tres tipos diferentes de roble. Para esta edición limitada, Elephant Gin ha elegido una base de centeno por sus características especiadas y afrutadas. Los 14 botánicos utilizados son los de Elephant London Dry Gin, aumentados en cantidad para obtener una mayor persistencia de los aromas incluso después del proceso de envejecimiento. El resultado es una Elephant London Dry Gin premium a base de centeno con un contenido de alcohol del 52%, envejecida en barricas de roble durante aproximadamente un año. Elephant Gin aporta el 15% de sus ingresos a las actividades de las tres fundaciones Big Life Foundation, Space For Elephants y Sheldrick Wildlife Trust, que trabajan para salvaguardar al elefante africano y protegerlo de la extinción.
