Les Maréchaudes Corton Grand Cru AOC 2021 Nuiton-Beaunoy
Nuiton-Beaunoy Añada : 2021
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13%
Origen : Francia
Temperatura : 16-18°
Color : Rojo Rubí
Denominación : Corton Grand Cru AOC
Notas : Nariz abierta con aromas de grosella negra y cereza. En boca afirma un carácter potente seguido de un final complejo y salivante.
Vinificación y Crianza: Este Corton Grand Cru proviene de la localidad denominada “Les Maréchaudes” que se encuentra al norte de la ciudad de Aloxe-Corton. Esta pequeña parcela de 15 hectáreas, orientada al Sureste, está formada por un suelo arcilloso-calcáreo, pedregoso y rojizo. Vinificación en pequeñas tinas termorreguladas, larga crianza sobre lías finas en barricas de roble francés.
Maridajes : Recomendado en combinación con carnes rojas, guisos de carne, tablas de quesos.Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Naso aperto su ribes nero e ciliegia. In bocca è potente, con tannini eleganti e un'acidità
armoniosa, e chiude su un finale lungo e salivante.
Abbinamenti gastronomici +
Carni rosse, brasati e spezzatini, formaggi stagionati
Vinificazione e affinamento +
Affinamento. Lungo affinamento sulle fecce fini in botti di rovere francese
