Volnay "Les Blanches" 2020 Domaine Mazilly

Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13%
Origen : Francia
Temperatura : 16-20°
Color : Rojo Rubí

Nombre : Volnay AOC

Notas : Volnay se presenta a menudo como el vino tinto más femenino de Borgoña. Sus aromas cantan a violeta, grosella, cereza y según envejece especias, caza y ciruela guisada. Su concentración y complejidad se expresan de forma delicada y matizada. A la franqueza gustativa se suma una precocidad que le permite abrirse bastante temprano. Fresco en el ataque, cálido en el final, se siente como morder la fruta e inhalar la pulpa.

Vinificación y Crianza: La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con maceración clásica con los hollejos. Luego, el vino madura durante aproximadamente un año en barricas de roble francés.

Maridajes : Perfecto en combinación con carnes rojas asadas o a la plancha.