Givry Rouge 2020 Domaine Pigneret Fils
Domaine Pigneret Fils Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13%
Origen : Francia
Temperatura : 14-17°
Color : Púrpura Rojo
Denominación : Borgoña Givry AOC
Notas : De los terruños de Pigneret Fils, el Pinot Noir desprende sus mejores aromas de frambuesa, cereza negra morada, todo ello con redondez y gran finura en boca. Un vino cálido, intenso y con un final largo y persistente. La denominación Givry esconde un delicado registro aromático, de ahí su maridaje con hot cakes.
Vinificación y Crianza: Envejecido 70% en barrica de roble y 30% en acero.
Acompañamientos : Sin embargo, gracias a su sólida estructura, también puede acompañar bien con ternera y pollo asados, así como con un guiso de pollo. La denominación de origen Givry también aprecia los quesos tiernos, el Brie de Meaux y el queso de cabra.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Rosso porpora. Aromi di lampone e amarena, con rotondità e grande finezza al palato; un vino caldo e intenso, dal finale lungo e persistente.
Abbinamenti gastronomici +
Arrosto di vitello e di pollo, spezzatino di pollo e formaggi a pasta molle come il Brie de Meaux e il formaggio di capra.
Vinificazione e affinamento +
Affinamento. 70% in botti di rovere e 30% in acciaio.
