Pinot Noir Tradición IGP Pays D'Oc 2022 Domaines Preignes
Domaines Preignes Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Francia
Temperatura : 16-18°
Coloración : Rubí
Denominación: Pays d'Oc IGP
Notas : Nariz de fruta roja fresca. En boca es rico, crujiente. Hermoso equilibrio entre fruta y frescura.
Vinificación y Crianza: Viñedos viejos sobre suelo basáltico. Vendimia mecánica, fermentación con levaduras autóctonas y fermentación a temperatura controlada (26-32°) durante 8 días.
Maridajes : Ideal para acompañar platos ricos, carnes asadas, pierna a las finas hierbas, tomates confitados, fiambres y tablas de quesos.
¡Muy recompensado!
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Naso di frutta rossa fresca. Al palato è ricco, croccante. Bellissimo equilibrio tra frutta e freschezza.
Abbinamenti gastronomici +
Ideale per accompagnare piatti ricchi, carni arrosto, cosciotto alle erbe, pomodori confit, taglieri di salumi e formaggi.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vecchie vigne su suolo basaltico. Raccolta meccanica, lievitazione sui lieviti indigeni e fermentazione a temperatura controllata (26-32°) per 8 giorni.
