Pomaio Origini Toscana Rosso IGT 2022 Orgánico Podere di Pomaio

Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Toscana
Temperatura : 16-20°
Coloración : Rojo Intenso

Denominación: Toscana Rosso IGT

Notas : Notas de pequeños frutos rojos y una fuerte vena mineral debida al terruño de Pomaio.

Vinificación y Crianza: Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días y fermentación realizada con levaduras autóctonas. Maduración durante 24 meses en depósitos de acero inoxidable de 50 hl, seguida de un afinamiento en botella durante 3-6 meses.

Maridajes : Excelente para acompañar un plato típico de pici con ragú.