Martinella Etna Rosso DOC 2020 Aìtala Vini dell'Etna

Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Sicilia
Temperatura : 18/20
Coloración : Rojo Rubí Transparente

Denominación : Etna Rosso DOC

Notas: En nariz desprende intensos aromas de frutos rojos, como cerezas negras y fresas silvestres. Agradables notas de vainilla y un toque floral muy limpio. En boca es pleno, cálido y con una marcada nota ácida. Taninos de intensidad media.

Vinificación y Crianza: Cosecha en el segundo/tercer diez días de octubre. La fermentación se realiza lentamente en depósitos de acero, envejeciendo en toneles de roble francés durante 12 meses. Después del embotellado se realiza un posterior afinamiento durante un mínimo de 3 meses.

Maridajes: Adecuado tanto para primeros platos, especialmente si se preparan con salsas de carne, como para segundos platos de carnes rojas y caza.