Soffio sulle Isole
Aliento en las Islas Rosso Terre Siciliane IGT 2022 Aliento en las Islas
€23,00
Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 14%
Origen : Sicilia
Temperatura : 16°
Color : Rojo rubí con reflejos violáceos
Denominación : Rosso Terre Siciliane IGT
Notas: Afrutado con notas de cereza y frambuesa y con buena estructura.
Vinificación y Crianza: Los racimos se despalillan, se prensan y se trasladan al depósito de vinificación, donde permanecen en frío durante 24 horas «maceración en frío» para poder extraer la parte aromática. Posteriormente comienza la fermentación alcohólica, que finalmente se completa con unos días de maceración. El vino obtenido se deja madurar en barricas de madera.
Maridaje: Excelente con carnes rojas, en particular caza, asados de sabores fuertes, carnes a la brasa.
