Biancospino Lambrusco Bianco Emilia IGP 2022 Fangareggi

Biancospino Lambrusco Bianco Emilia IGP 2022 Fangareggi

Fangareggi

Añada: 2022 Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 11%
Origen : Emilia Romaña
Temperatura : 4-6°
Coloración : Amarillo pajizo

Denominación : Lambrusco Emilia IGP

Notas : Un bouquet olfativo de cítricos, flores y frutas blancas. Sabor agradable, fresco y armonioso.

Vinificación y Crianza: Cosechado a mano con cuidadosa selección del racimo. Obtenido de la vinificación en blanco de los clásicos Lambrusco di Sorbara y Lambrusco Salamino. Método Martinotti.

Maridajes: Perfecto para aperitivos, entrantes y pescado frito.

€10,80
2022 Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino Emilia Romagna, Italia 11%
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Scheda tecnica +
Annata2022
DenominazioneLambrusco Emilia IGP
TipologiaSpumante
NazioneItalia
RegioneEmilia Romagna
VitigniLambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino
Filosofia produttivaArtigianale
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica11%
Temperatura di servizio6°C
ColoreGiallo paglierino
Metodo di spumantizzazioneMetodo Martinotti / Charmat
DosaggioBrut
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +

Un bouquet olfattivo di agrumi, fiori e frutta bianca. Piacevole gusto fresco ed armonico.

Abbinamenti gastronomici +

Perfetto per aperitivi, antipasti e frittura di pesce.

Vinificazione e affinamento +

Vinificazione. Vendemmia a mano con accurata selezione del grappolo. Ottenuto dalla vinificazione in bianco del classico Lambrusco di Sorbara ed Lambrusco Salamino.

Affinamento. Affinamento in acciaio.